Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO), 2014 yılı ve­ri­lerine gö­re, dün­ya­da süt ve süt ürün­le­ri yüz­de 7,7 ora­nın­da fiyat düşüşleri yaşarken Tür­ki­ye­‘de yüz­de 15’ten fazla artış gerçekleşti. Yurdun birçok bölgesinde çiftçi sütün litresini 1,15 TL’ye satarken, market raflarında sütün litresi 3,5 liraya çıkıyor. Geçen senenin ocak ayında tereyağının kilosu 26 lirayken, bu yıl 32 […]

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi çiftçilere destek sunmaya devam ediyor. Eskilerde çiftçilere tohumluk buğday yardım eden belediyedir. Şimdi de küçükbaş hayvanları olanlar için yem dağıtımı yaptı. Dağıtım için İstasyon Meydanı’nda bir tören düzenlendi. Çiftçilerin ve köylülerin büyük ilgi gösterdiği tören; Büyükşehir Belediyesi Halk Oyunları ekibinin gösterisi ile başladı. İki çobanın kaval dinletisi ve türküsü ile şenlenen törende […]

Bilimsel adı “Anethum graveolens” olan dereotu bitkisi maydanoz, kimyon ve defne yaprağı ile aynı ailedendir. Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişen bitki yüzyıllardır yemeklere tat vermek amacıyla ve çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Aroması kuvvetli dereotu kalsiyum, manganez, demir mineralleri bakımından zengindir ve iyi bir antioksidandır. Bitki geleneksel olarak adet döngüsünün düzenlemek, kolesterolü düşürmek, şeker hastalarında insülin […]

Şubat ayında perakende fiyatı en fazla artan ürün yüzde 26,67 ile salatalık oldu. Aynı dönemde fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 8,14 ile maç giriş bilet ücreti oldu İstanbul Ticaret Odası (İTO), 2015 yılı şubat ayında kentte perakende fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 26,67 ile salatalık olduğunu bildirdi. İTO, 2015 şubat ayında İstanbul’da […]

Taze fasulye 26 liraya çıktı, narın fiyatı yüzde 100 arttı Ülke genelinde etkili olan soğuk ve kar yağışlı havanın da etkisiyle Şubat ayında sebze ve meyve fiyatları hızla yükseldi. Şubat ayı başında kilosu 15 lira olan taze fasulyenin fiyatı yüzde 73 artışla 26 liraya kadar çıktı. En yüksek oranlı fiyat artışı ise yüzde 100 ile […]

Sitemize gelen  mail i siz değerli okuyucularımızla paylaşıyoruz.   Gıda Mühendisleri Veryansın Etti Türkiye’deki Gıda sahasında hiçe sayılan Gıda Mühendisleri veryansın etti.   Yıllarca büyük umutlarla okuyan  Gıda Mühendisleri, ne özel sektörde ne devlette maalesef iş bulamıyor. Her yıl artan mezun sayıları, daraltılan yetki alanları, devlette ihtiyaç olduğu söylendiği halde bütçeden geçmediği gerekçesiyle açılmayan kadrolar […]

Bakanlık Tarım Sektörü Entegre Bilgi Sistemine Geçiyor.! Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Tarım Sektörü Entegre Yönetim Bilgi Sistemi’ne ilişkin, “Hangi ürün hangi havza da hangi ürünler hangi verimlilik düzeyinde yetiştirilebiliyor, bunu görebileceğiz Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, Tarım Sektörü Entegre Yönetim Bilgi Sistemi’ne ilişkin, “Hangi ürün hangi havza da hangi ürünler hangi […]

Yuvarlak ve beyaz formu, normal turplardan daha büyük oluşu ve tabii ki içinin pembe renkli olmasıyla oldukça değişik gözüken Çin turbunun dilimleri, kesildiğinde tıpkı bir minyatür karpuz gibi gözüküyor. Yalnızca rengiyle bile ilgi çeken bu turp çeşidinin, diğer turplara göre daha hafif bir tadı var. Bu yüzden de Türkiye’de ‘karpuz turp’ olarak biliniyor. Diğer turp […]

Muğla genelinde son üç yıldır 15 değişik türde patates üretimi yapılırken, Muğla’ya en uygun ve verimi yüksek patates cinsi üzerinde deneme üretimi devam ediyor. Yılda iki defa İlkbahar ve Sonbaharda patates ürünü alınan ender illerden birisi olan Muğla’da, verimi arttırmak için Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Gül Günkırcalıoğlu üreticilere eğitim verdi. Muğla Ticaret […]

Adana’nın merkez Seyhan Belediyesi, narenciye para etmeyince zor durumda kalan üreticiye destek olmak ve vatandaşın C vitaminini ihtiyacını karşılamak amacıyla 500 ton portakal satın aldı. Belediye, bu portakalları, 7’şer kiloluk filelerde ihtiyaç sahibi vatandaşlara dağıtmaya başladı. Adana’nın merkez Seyhan Belediyesi, narenciye para etmeyince zor durumda kalan üreticiye destek olmak ve vatandaşın C vitaminini ihtiyacını karşılamak […]