Buğday üretimi tüketimi karşılıyor.

Türkiye’nin buğday ithalatı halen tartışılan konulardan. Şu an ülkenin hemen her yerinde bulunan ürünün ithalatının ihracat amaçlı olduğu ifade ediliyor.

Okan Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, “Türkiye’nin buğday satın almasının en önemli nedeni dünyanın önde gelen un ihracatçılarından olarak orta kalitede buğday ile karıştırıp ihracat bölgelerinin taleplerine uygun un üretmesidir.” diyor.

Boyacıoğlu, fiyat dalgalanmalarını önleme adına da zaman zaman ithalata başvurulduğunu dile getiriyor.

Buğday ihracatı ve ithalatı ile ilgili verileri paylaşan Boyacıoğlu, şöyle devam ediyor:

“Uluslararası Hububat Konseyi (International Grains Council –IGC) rakamlarına göre dünya un ihracatının 2014-2015 döneminde 12 milyon 480 bin tona varacağı, bunun 2 milyon 450 bin tonunun Türkiye tarafından karşılanacağı tahmin ediliyor. Ayrıca ülkenin 2014-2015 döneminde 2,6 milyon ton buğday ihraç ve 5,6 milyon ton ithal edeceği öngörülüyor. ABD Tarım Bakanlığı tarafından 2013-2014 döneminde 4 milyon 154 bin tonu bulduğu tahmin edilen Türkiye’nin buğday, un ve ürünleri ithalatının, 2014-2015 döneminde 5 milyon 300 bin ton olacağına ihtimal verilmektedir. 2013-2014 döneminde 4 milyon 294 bin ton miktarı gördüğü iddia edilen ülkenin buğday, un ve ürünleri ihracatının 2014-2015 döneminde 3 milyon 800 bin ton olacağına ihtimal verilmektedir.”

Boyacıoğlu, ilaveten Türkiye’nin buğday üretiminin aşırı kuraklık gibi durumlar dışında tüketimi karşıladığını anlatıyor.

Üretim ve tüketim miktarlarına değinen Prof. Dr. Boyacıoğlu, şunları kaydediyor:

“IGC’nin son raporunda 2013-2014 döneminde 18,8 milyon ton miktar tahmin edilen ülkemizin buğday üretimi, 2014-2015 döneminde 15,5 milyon ton olarak açıklanmıştır. Türkiye’nin 2014-2015 döneminde 7,7 milyon hektar olan buğday ekim alanı toplamı ise 2015-2016 döneminde yüzde 1,3 oranında bir artış ile 7,8 milyon hektar olarak öngörülmektedir. ABD Tarım Bakanlığı’nın ‘Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları’ ile ilgili son raporunda Türkiye’nin 2013-2014 döneminde 18 milyon 750 bin ton miktarı gördüğü tahmin edilen buğday üretimi, Temmuz 2014-Haziran 2015 döneminde 15 milyon 250 bin ton olarak öngörülmektedir. 2013-2014 döneminde 17 milyon 750 bin ton olduğu tahmin edilen ülkemizin buğday tüketiminin de 2014-2015 döneminde 17 milyon 500 bin ton seviyesine gerileyeceği bildirilmektedir.

CİHAN