Mersin’in Silifke ilçesinde alternatif ürün olarak ekilen ve hasadına başlanan yer fıstığının kilogramının 6 liraya kadar alıcı bulması üreticiyi sevindirdi.
Silifke Ziraat Odası Başkanı Mahire Can, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaş meyve ve sebze üretiminde Türkiye’de önemli bir yeri olanilçede son yıllarda yer fıstığı ekiminin de yapıldığını ifade etti.
Bin 800 dönümlük alanda hasadına başlanan üründen bu yılyaklaşık 500 ton hasat beklediklerini anlatanCan, yaş yer fıstığının, kalitesine görekilogramının 6 liraya kadar alıcı bulduğunu, bazı üreticilerin isedaha fazla kar elde etmek için kurutarak satmayı tercih ettiğini söyledi.
Yörenin iklimi ve toprak yapısının yer fıstığını yetiştirmeyeelverişli olması nedeniyle ürünün bakımının ve hasadınınkolay yapıldığını anlatanCan, “Yer fıstığı içerdiği protein, karbonhidrat, yağ ve minerallerle önemli bir besin kaynağıdır. Yer fıstığı, bu yıl hem ürün verimi açısından hem de kilo başınafiyatı ile üreticisini sevindiriyor. Umuyoruz ki şimdiki fiyatlar sezon sonuna kadar düşmez ve üreticimiz ürününden kazanır” diye konuştu.
Yer fıstığı işleme tesisi sahibiMustafa Yıldırım da çiftçilerden aldıkları ürünleritesislerdekalitesine göre işlediklerini dile getirdi.
Yıldırım, işledikleri bu fıstıklarıtalebe göre Türkiye’nin çeşitli illerine gönderdiklerini kaydetti.