İçerdiği asitler ve mineraller dolayısıyla gençlik iksiri olarak da ifade edilen gilaburu bitkisinin ticari amaçlı üretilmesi için Kayseri’de çalışma başlatıldı.
Üzüm salkımlarına benzeyen kırmızı renkte ve nohut tanesi büyüklüğünde meyvesi olan, daha çok bahçe ve tarlaların sınırlarını belirlemek için dikilen çalı şeklindeki gilaburu, artık Kayseri’nin Akkışla ilçesinde kapama bahçelerde ülke ekonomisine katkı sağlayacak şekilde yetiştirilecek.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mustafa Tokdemir de yörede vatandaşların sadece kendileri için yıllık yaklaşık 500 ton civarında gilaburu ürettiğini söyledi.
Gilaburu Yetiştiriciliği Eğitim Koordinatörü Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Meyve Yetiştirme ve Islahı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İsmail Hakkı Kalyoncu, Türkiye’de ilk defa kapama bahçelerde ticari amaçlı gilaburu üretiminin Akkışla’da yapılacağını dile getirdi.
KAYNAK: AA