Gaziantep’in Araban ilçesinde alternatif ürün olarak sarımsak üretimine yönelen üreticiler, Sarımsağın başkenti” olarak nitelendirilen Taşköprü’nün tahtına göz dikti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Araban İlçe Müdür Vekili Cuma Yılmaz, Gaziantep’in önemli tarımsal üretim alanlarından Araban Ovası’nda sarımsak hasadının başladığını söyledi.
Araban Ovası’nda üreticilerin buğday ve arpaya alternatif olarak üretimine başladıkları sarımsağın
ekim alanının her geçen yıl arttığını belirten Yılmaz, bu yıl yaklaşık 3,5-4 bin dönüm arazide üretimi yapılan sarımsakta rekoltenin de yüksek olduğunu ifade etti.
İlçede sarımsak üretiminin 13-14 yıl önce başladığını anlatan Yılmaz, artık Araban sarımsağının adının Türkiye’de duyulmaya başladığını dile getirdi.
Verim ve kalite iyi olunca artık Arabanlı çiftçilerin de sarımsak üretimine yöneldiğini kaydeden
Yılmaz, “Araban sarımsağı, Kastamonu Taşköprü’ye rakip oldu çünkü bizim ürünümüzün kalitesi ve verimi oldukça fazla” diye konuştu.
Araban Ziraat Odası Başkanı Mehmet Doğan da kuru sarımsak hasadının başladığını, iyi giden hava koşulları sayesinde bu yıl üründe kalite ve verimin en üst düzeyde olduğunu söyledi.
Araban sarımsağının kalite açısından Taşköprü sarımsağını geride bıraktığını savunan Doğan, bu yıl fiyattan da memnun olduklarını ve kilogramının3,5 ila 4 lira arasında alıcı bulduğunu anlattı.
Üretici Mehmet Bilekci ise 14 yıldır sarımsak ürettiğini belirterek, bu yıl ürün ve rekoltenin çok iyi olduğunu söyledi.
aa