”Hatay Sarısı” ipekböceği koruma altında.

Mustafa Kemal Üniversitesi öncülüğünde (MKÜ), ”Hatay Sarısı”nın korunması için Defne Belediyesi ve İŞKUR işbirliğiyle ”İpekböceği Evi Projesi” hazırlandı.

Türkiye’nin üç yerel ipekböceği ırkından olan “Hatay Sarısı” ırkı, yok olma tehdidi yaşıyor. Mustafa Kemal Üniversitesi öncülüğünde (MKÜ), “Hatay Sarısı”nın korunması için Defne Belediyesi ve İŞKUR işbirliğiyle “İpekböceği Evi Projesi” hazırlandı.

MKÜ Güzel Sanatlar Fakültesi Öğretim Görevlisi Berna İleri, Hatay’da 1980’li yıllara kadar başta Samandağ ve Defne ilçeleri olmak üzere çok sayıda ailenin ipekböceği yetiştiriciliği ve dokumacılıkla uğraştığını ancak son dönemde bunun azaldığını söyledi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının projeye desteklerini hatırlatan İleri, “Hatay Sarısı” ırkının önemine değinerek geçmiş yıllarda yaygın olan ipek dokumacılığının yeniden canlanması ve kadın istihdamının sağlanması için çalıştıklarını aktardı.

kaynak: tarım2023