Okul Kantinleri Denetleniyor

Giresun merkez ve ilçelerimizde okul kantinleri ve yemekhanelerinin denetimleri devam etmektedir.
İl ve İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerimizde görevli gıda kontrolörleri tarafından tüm yıl boyunca aksamadan süren bu denetimlerde; satılan gıda maddeleri ile iş yeri hijyen şartları titizlikle kontrol edilmekte ayrıca işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliği, personel hijyeni ve kayıt belgesi alma zorunluluğu konularında bilgi verilmektedir. Okul kantinlerinin yanı sıra okul çevresindeki öğrencilerin yararlandığı gıda satış ve toplu tüketim  yerleri de denetlenmektedir. Ayrıca okul sütü programı kapsamında dağıtılan sütlerin kontrolleri de gerçekleştirilmektedir. Yapılan denetimlerde, eksiklik tespit edilen işletmelere eksiklerini tamamlaması için süre verilmiş ve takip denetimi süreci başlatılmıştır. Süre bitiminde yapılacak takip denetimleri neticesinde eksiklerini gidermeyen iş yerlerine ise 5996 sayılı kanun kapsamında gerekli cezai işlem uygulanmaktadır.

Sağlıklı ve güvenilir gıda hedefine ulaşabilmemiz için; halkımızın da ALO 174 GIDA hattını arayarak gördükleri olumsuzlukları bildirmeleri, denetimlerimizin etkinliğini artıracaktır. İlimiz genelinde öğrencilerimizin sağlığını olumsuz etkileyebilecek durumlarla karşılaşmamak için denetim çalışmalarına bir program dahilinde aralıksız olarak devam edilecektir.

Giresun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü